Vanhemmilla on merkittävä rooli lapsen ruokamieltymysten kehittymisessä. Toisinaan yritykset saada pieni lapsi syömään terveellisesti saavat vanhemmat kuitenkin lähes epätoivon partaalle. Ajoittainen ruuasta kieltäytyminen ja epäluulo uusi ruokia kohtaan ovat tuttuja juttuja miltei jokaisessa lapsiperheessä.
Monista lapsista tulle ainakin jossakin määrin hankalia ruokailijoita puolentoista, kahden vuoden iässä. Tätä ennen lapsi on saattanut syödä hyvällä mielellä hyvinkin laajaa valikoimaa erilaisia ruokia, mutta äkkiä kaikki muuttuu. Reippaasta ruokailjasta tuleekin nirsoilija, jolle mikään ei tunnu kelpaavan. Epätoivoiset vanhemmat kokeilevat vuoroin lahjontaa, uhkailua ja kiristystä, usein laihoin tuloksin.
Mikä siis neuvoksi ruuan kanssa temppuilevan taaperon kanssa? Eurooppalainen elintarvikealan tiedotusjärjestö EUFIC on listannut vanhempien avuksi lasten ravitsemuksen asiantuntijoiden hyväksi havaitsemia vinkkejä:
Tee ruokailuhetkestä mukava
Ateriahetken tunneilmapiiri vaikuttaa selvästi lapsen haluun syödä. Unohda kiire ja hoppuilu, äläkä jatkuasti kiellä ja komenna lasta aterian aikana.
Käytä hyväksesi roolimalleja
Vanhempien, sisarusten ja ikätovereiden myönteinen esimerkki voi kannustaa myös epäluuloisempaa taaperoa maistamaan ja kokeilemaan uusia ja oudompia ruokia.
Tarjoa monipuolista ruokavalikoimaa
Lapsi kannataa jo pienestä pitäen totuttaa mahdollisimman vaihtelevaan ja monipuoliseen ruokavalikoimaan. Aina uudet ruuat eivät maistu heti, mutta jatka sinnikkäästi niiden tarjoamista. Lapsi tarvitsee aikaa totutteluun ja uuden ruuan hyväksymiseen. Sinnikkäimmät vekarat voivat tarvita kymmeniäkin maistelukertoja ennen kuin uusi ruoka lopulta kelpaa.
Älä pakota lasta syömään
Jos pakotat lasta väkisin syömään jotakin ruokaa, se ei millään tapaa edesauta ruokaan tottumista vaan pikemminkin entisestään vähentää lapsen halua syödä kyseistä ruokaa nyt ja myöhemmin.
Älä lupaa herkkupalkintoja
Älä lupaa palkinnoksi herkkuja kuten jäätelöä, keksejä tai karkkeja siitä hyvästä, että lapsi syö ruokansa. Se ei lisää mieltymystä tarjottua ruokaa kohtaan, mutta tekee herkuista entistä tavoiteltavampia. Lapsi myös oppii pian vaatimaan palkintoja jatkossakin. Kun tänään lupasit reippaalle ruokailijalle palkinnoksi jäätelöä, joudut ehkä lupaamaan huomenna ja ylihuomennakin.
Ennen kaikkea pienen ruokailijan kanssa tarvitaan malttia ja kärsivällisyyttä. Hankalina hetkinä vanhempien kannattaa muistaa, että silloin tällöin huonosti syöty tai väliin jäänyt ateria ei vielä maailmaa kaada. Jos lapsi kieltäytyi syömästä lounasta, välipala tai päivällinen sitten ehkä taas jo maistuukin.
(Finfood)
···········································································
Lisätietoja:
Www: www.finfood.fi/uutiset
Toimittaja: Krista Korpela-Kosonen