Hyvää matkaa äidiksi ja isäksi! Toivomme, että näiltä sivuilta löydät hyödyllisiä ohjeita ja neuvoja tälle ainutlaatuiselle matkalle. » Lue lisää...
Ensimmäisten elinkuukausien ajan äidinmaito tarjoaa lapselle riittävästi ravintoa kasvuun ja kehitykseen. Muista D-vitamiinilisä! » Lue lisää...
Äidinmaito on edelleen tärkein ravinnonlähde. Aloita tarvittaessa ensilusikallisia neuvolan yksilöllisten ohjeiden mukaan. » Lue lisää...
6 kuukauden iässä lapsi tarvitsee kiinteää ruokaa äidinmaidon rinnalle. » Lue lisää...
Ruokavalioon tulee monia uusia ruoka-aineita. Imetystä suositellaan jatkettavaksi koko ensimmäisen elinvuoden ajan. » Lue lisää...
Lapsesi tarvitsee jo säännöllisemmän ateriarytmin, johon kuuluu ainakin viisi ateriaa. » Lue lisää...

Mustikkapannukakku
Alk. 1 v

6–8 annosta

  • 1 prk (210 g) Muksu Neljän viljan velliä

  • 2 dl lapsen käyttämää maitoa

  • 2 kananmunaa

  • 2 rkl sokeria

  • 1/4 tl suolaa

  • 0,25 tl jauhettua kanelia

  • 2 dl vehnäjauhoja

  • 0,5 l (pakaste)mustikoita

Vatkaa velli, maito, munat, sokeri, suola ja kaneli kulhossa sekaisin. Lisää vehnäjauhot kahdessa erässä taikinaan. Sekoita hyvin.

Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Anna taikinan turvota noin 10 minuuttia (eli noin uunin kuumenemisen ajan).

Vuoraa pieni uunivuoka (n. 18 x 26 cm) tai piirakkavuoka (halkaisija n. 24 cm) leivinpaperilla. Kaada kohmeiset marjat vuokaan. Sekoita taikinaa hieman ja kaada taikina vuokaan marjojen päälle. Kypsennä pannukakkua 225 asteessa 20–30 minuuttia, kunnes pannukakku on hyytynyt ja saanut väriä. Ota pannukakku uunista ja anna jäähtyä hiukan.

Vinkki: Voit käyttää muitakin Muksu-vellejä tähän pannukakkuun.