Hyvää matkaa äidiksi ja isäksi! Toivomme, että näiltä sivuilta löydät hyödyllisiä ohjeita ja neuvoja tälle ainutlaatuiselle matkalle. » Lue lisää...
Ensimmäisten elinkuukausien ajan äidinmaito tarjoaa lapselle riittävästi ravintoa kasvuun ja kehitykseen. Muista D-vitamiinilisä! » Lue lisää...
Äidinmaito on edelleen tärkein ravinnonlähde. Aloita tarvittaessa ensilusikallisia neuvolan yksilöllisten ohjeiden mukaan. » Lue lisää...
6 kuukauden iässä lapsi tarvitsee kiinteää ruokaa äidinmaidon rinnalle. » Lue lisää...
Ruokavalioon tulee monia uusia ruoka-aineita. Imetystä suositellaan jatkettavaksi koko ensimmäisen elinvuoden ajan. » Lue lisää...
Lapsesi tarvitsee jo säännöllisemmän ateriarytmin, johon kuuluu ainakin viisi ateriaa. » Lue lisää...

Maissipihvit
Alk. 1 v

Luontaisesti gluteeniton

8–10 kpl

 

  • 1 pss (200 g) pakastettua maissia

  • 1 dl Muksu Riisivelliä

  • ½ dl Muksu Riisipuurojauhetta

  • 2 rkl perunajauhoja

  • ½ maustemitallista jauhettua pippuria

  • ½ tl kuivattua rakuunaa

  • 1 kananmuna

Keitä noin 1 dl vettä. Lisää maissi kiehuvaan veteen ja keitä ilman suolaa noin 3–4 minuuttia. 

Survo kypsiä maissinjyviä haarukalla hiukan pienemmiksi. Sekoita maissin joukkoon Muksu Riisivelli sekä Muksu Riisipuurojauhe. Mausta pippurilla ja rakuunalla sekä lisää lopuksi muna. Sekoita tasaiseksi.

Sipaise (mielellään pinnoitetun) lettupannun syvennykset öljyllä ja kuumenna pannu. Nosta noin reilu ruokalusikallinen taikinaa jokaiseen syvennykseen ja paista pihvit melko miedolla lämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

 

Vinkki: Tarjoa maissipihvit lämpiminä esimerkiksi porkkanaraasteen ja höyrytetyn parsakaalin kera.

Vinkki: Voit korvata osan maissista raastetulla kesäkurpitsalla.

Vinkki: Pihvit maistuvat myös isommille muksuille. Tällöin voit tarvittaessa lisätä taikinan joukkoon myös pienen ripauksen suolaa.