Hyvää matkaa äidiksi ja isäksi! Toivomme, että näiltä sivuilta löydät hyödyllisiä ohjeita ja neuvoja tälle ainutlaatuiselle matkalle. » Lue lisää...
Ensimmäisten elinkuukausien ajan äidinmaito tarjoaa lapselle riittävästi ravintoa kasvuun ja kehitykseen. Muista D-vitamiinilisä! » Lue lisää...
Äidinmaito on edelleen tärkein ravinnonlähde. Aloita tarvittaessa ensilusikallisia neuvolan yksilöllisten ohjeiden mukaan. » Lue lisää...
6 kuukauden iässä lapsi tarvitsee kiinteää ruokaa äidinmaidon rinnalle. » Lue lisää...
Ruokavalioon tulee monia uusia ruoka-aineita. Imetystä suositellaan jatkettavaksi koko ensimmäisen elinvuoden ajan. » Lue lisää...
Lapsesi tarvitsee jo säännöllisemmän ateriarytmin, johon kuuluu ainakin viisi ateriaa. » Lue lisää...

Muorin lihamureke
Alk. 1 v

6 annosta

 

  • 500 g naudan paistijauhelihaa

  • 1 prk (250 g) kevytkermaviiliä

  • ½ dl korppujauhoja tai Muksu Riisipuurojauhetta

  • 2 kpl keitettyjä perunoita (n. 150 g)

  • 1 sipuli

  • 1 muna

  • ½ tl suolaa

  • ¼ tl valko- tai mustapippuria

  • 1 tl paprikajauhetta

  • 1 tl kuivattua basilikaa

  • (1 valkosipulin kynsi)

Sekoita korppujauhot tai puurojauhe ja kermaviili keskenään kulhossa. Jätä seos turpoamaan muutamaksi minuutiksi.

Soseuta keitetyt ja kuoritut perunat hienoksi haarukalla. Kuori sipuli ja silppua se pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa tasaiseksi seokseksi. Mausta makusi mukaan esimerkiksi yrteillä ja pippurilla.

Muotoile taikinasta pitkulainen mureke leivinpaperin päälle uunipellille. Voit valmistaa murekkeen myös uunivuoassa (esim. leipävuoka). Kypsennä mureketta uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Tarjoa keitettyjen perunoiden, perunasoseen tai Muksu Porkkana-Perunamuusin sekä tuoreraasteen kanssa.

 

Vinkki: Voit valmistaa mureketaikinasta myös pyöryköitä tai pihvejä. Paista ne kypsiksi joko teflonpannulla tai uunissa leivinpaperilla peitetyllä pellillä.