Hyvää matkaa äidiksi ja isäksi! Toivomme, että näiltä sivuilta löydät hyödyllisiä ohjeita ja neuvoja tälle ainutlaatuiselle matkalle. » Lue lisää...
Ensimmäisten elinkuukausien ajan äidinmaito tarjoaa lapselle riittävästi ravintoa kasvuun ja kehitykseen. Muista D-vitamiinilisä! » Lue lisää...
Äidinmaito on edelleen tärkein ravinnonlähde. Aloita tarvittaessa ensilusikallisia neuvolan yksilöllisten ohjeiden mukaan. » Lue lisää...
6 kuukauden iässä lapsi tarvitsee kiinteää ruokaa äidinmaidon rinnalle. » Lue lisää...
Ruokavalioon tulee monia uusia ruoka-aineita. Imetystä suositellaan jatkettavaksi koko ensimmäisen elinvuoden ajan. » Lue lisää...
Lapsesi tarvitsee jo säännöllisemmän ateriarytmin, johon kuuluu ainakin viisi ateriaa. » Lue lisää...

Kirjolohilaatikko
Alk. 1 v

4–5 annosta

  • 1 pussi (500 g) peruna–sipulisekoitusta (pakaste)
  • 300 g kirjolohifileetä tai marinoimattomia lohisuikaleita
  • 3 kananmunaa
  • 4 dl lapsen käyttämää maitoa
  • nippu tuoretta tilliä

Viipaloi kala sopivan kokoisiksi paloiksi. Silppua tilli saksilla (esimerkiksi juomalasissa). Voitele paistovuoka kasvimargariinilla.

Levitä peruna–sipulisekoitus, viipaleiksi leikattu kala ja ¾ dl tillisilppua kerroksittain voideltuun vuokaan. (Jätä osa tillistä koristeeksi.)

Sekoita munat ja maito kulhossa. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan. Paista 200 asteessa noin 1 tunti, eli kunnes laatikko on hyytynyt. Koristele valmiin laatikon pinta lopulla tillisipulla.

 

Vinkki: Tarjoile esimerkiksi porkkanaraasteen tai vihersalaatin kera.

Vinkki: Voit lisätä mausteeksi hieman sitruunamehua ja pippuria tai valkopippuria. Suolan ja muita mausteita voivat muut perheenjäsenet lisätä annokseensa pöydässä, kukin makunsa mukaan.