På god väg till att bli föräldrar! Vi hoppas att du från dehär sidorna hittar nyttiga råd för denna unika resa. » Läs mera...
Modersmjölk är den allra bästa födan och räcker, kompletterad med ett D-vitamintillskott, som sådan till under de första 6 månaderna. » Läs mera...
Helamning är fortfarande den viktigaste näringskällan. Börja vid behov enligt rådgivningens individuella instruktioner ge barnet de första skedarna. » Läs mera...
Vid 6 månaders ålder behöver barnet fast föda vid sidan av modersmjölken. » Läs mera...
Måltiderna innehåller nu små bitar och färskriven råkost samt flera nya födoämnen. Amning rekommenderas hela det första levnadsåret. » Läs mera...
Ditt barn behöver redan en regelbunden måltidsrytm, vilken innefattar åtminstone fem måltider. » Läs mera...

Chokladbakelser
Från 1 år

cirka 40 bitar

  • 4 ägg

  • 4 dl socker

  • 6 1/2 dl vetemjöl

  • 2 1/2 tsk bakpulver

  • 2 tsk vanillinsocker

  • 4 msk kakaopulver

  • 200 g flytande margarin

  • 2 dl mjölk

Garnering

  • 250 g pudersocker ( 4dl)

  • 50 g margarin

  • 1 dl starkt kaffe

  • 1 msk kakaopulver

  • 1 tsk vanillinsocker

Dekorering

  • nonpareiller

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Blanda mjölk och flytande margarin sinsemellan i en annan bunke. Blanda i ägg-sockerskummet, turvis och lite i taget , de torra ingredienserna och mjölk-margarinblandningen. Blanda försiktigt.

Bred degen i en bakplåtstäckt ugnsform och grädda i 200ºC i 20 minuter. Låt kallna i ugnsformen. Tillred under tiden garneringen.

Mät upp garneringsingredienserna, förutom vanillinsocker, i en kastrull. Koka i cirka 10 minuter. När garneringen börjar bli tjock, häll en droppe på den kallnade bottnen. Ifall garneringen inte sugs in i bottnen, är den färdig. Tillsätt ännu vanillinsockret i garneringen och häll sedan garneringen på bottnen samt bred ut den jämnt med hjälp av en spatel. Strö genast på nonpareillerna innan garneringen hinner hårdna. Skär i portionsbitar, helst små fyrkanter.  

Tips: Du kan göra chokladbakelserna på förhand eftersom de kan förvaras i ett med lock täckt kärl i kylskåpet upp till några dagar.