Pelastakaa Lapset ry:n Tiukula-talossa Helsingissä käy tiistaiaamuna iloinen vilske ja hyörinä. Viisi innostunutta lasta leipoo kokki AKI WAHLMANIN opastuksella korvapuusteja, pikkupullia ja pullakransseja. Raesokeri- ja nonparellipurkit hupenevat, kun touhukas viisikko loihtii leivonnaistensa päälle toinen toistaan houkuttelevampia koristuksia.

Tiukulassa on käynnistymässä koko syksyn kestävä Hei me leivotaan -kampanja, joka tähtää perheiden yhdessäolon lisäämiseen hauskan tekemisen muodossa.

- Leivontatrendi on jo pitkään ollut laskusuunnassa, mutta nyt haluamme palauttaa lauantain perinteiseksi leivontapäiväksi. Kohderyhminä ovat niin lapsiperheet kuin nuoret aikuisetkin, ja tavoitteenamme on luoda uusi kotona leipova sukupolvi, kertoo hanketta koordinoiva asiakkuusjohtaja KALLE KANERVA mainostoimisto Incognitosta.

Idea kampanjaan Tanskasta

Kanervan mukaan idea kampanjaan on peräisin Tanskasta, jossa ensimmäinen kotona leivonnan ja perheiden yhdessäolon lisäämiseen tähdännyt hanke toteutettiin viime syksynä. Tänä syksynä samantyyppinen kampanja toteutetaan Tanskan ja Suomen lisäksi ainakin Ruotsissa.

Suomalaiset innostetaan leipomaan kotona aidoista raaka-aineista helppojen ja kiinnostavien reseptien avulla. Kampanjalla halutaan herättää ajatus siitä, että leipomiseen ei tarvita aina perhejuhlaa ja selvää syytä, vaan se voi olla myös hauskaa koko perheen lauantaiohjelmaa.

Pullantuoksuisia kursseja ja tv-ohjelma

Hei me leivotaan -kampanja näkyy syksyn mittaan mediassa, päiväkodeissa, kouluissa ja kaupassa. Päiväkodit ja alakoulut kutsutaan mukaan leivonta-aiheiseen piirustuskilpailuun, jonka voittaja julkistetaan joulukuussa. Hankkeen yhteistyökumppanina toimivat Martat järjestävät loka-marraskuussa leivontakursseja eri puolilla Suomea.

Lokakuussa käynnistyy myös MTV3:n 8-osainen Hei me leivotaan -ohjelma, jossa tunnetut julkisuuden henkilöt leipovat Aki Wahlmanin opastuksella yhdessä lasten kanssa.

- Leivomme sekä suolaista että makeaa. Monesti kokkiohjelmissa tehdään liian ravintolamaista ruokaa, mutta tässä ohjelmassa reseptit ovat sellaisia, että lapsetkin pystyvät niiden pohjalta tekemään, Wahlman lupaa.

Kahden lapsen isä toivoo lasten innostuvan leipomisesta siinä määrin, että itse leivottu pulla voisi korvata lauantain superisot karkkipussit. -Se olisi loistava juttu.

Kokki itse sai kipinän leipomiseen yläasteella, jolloin kotikeittiössä alkoi valmistua toinen toistaan isompia pullataikinoita. - Ensin äiti oli innoissaan, mutta kun arkkupakastin alkoi olla täynnä bostonpullaa, hän pyysi vähän rahoittumaan. Sitten siirryinkin suolaisiin, Wahlman muistelee.

Kampanjasivuilta tietoa ja ideoita leivontaan

Hei me leivotaan -kampanja on suomalaisten yritysten ja yhteisöjen yhteinen hanke, jossa ovat mukana Finfood kananmunatiedotus, Dr. Oetker Suomi, Marttaliitto, Metsä Tissue, Novart, Pelastakaa Lapset, Raisio, Suomen Hiiva, Suomen Sokeri sekä Valio.

Kampanjan informaatiosivut www.heimeleivotaan.fi antavat tietoa hankkeen tapahtumista sekä tarjoavat käyttöön laajan valikoiman helppoja leivontareseptejä ja tietoa kotileivonnan raaka-aineista. (Finfood)

···········································································
Lisätietoja:
Www: www.finfood.fi/uutiset
Toimittaja: Krista Korpela-Kosonen

Lyhennelma